Cén Fáth a Bhfuil Dúlagar ag Bun Buidéal Gloine?

Dar leis an léirmheastóir fíona cáiliúil na Breataine Hugh Johnson ina leabhar "The Story of Wine," baineadh úsáid as na grooves i mbuidéil fíona ar dtús chun triomadóirí gruaige a chur le linn déanamh buidéal; Fuair ​​​​daoine amach freisin go bhfuil feidhmeanna eile ag an groove ag bun an bhuidéil, mar shampla an comhlacht buidéal a chobhsú, agus mar sin tháinig an dearadh seo tóir.
Mar sin déanaimis féachaint ar conas a rinneadh buidéil ghloine ó bhlianta roimhe sin.
Caithfidh gach duine a bheith eolach ar lámhcheardaíocht thraidisiúnta ar nós "gloine séideadh". Níl ort ach a chur, tá sé cosúil le feadán tanaí, fada, log a thógáil, le duine ag séideadh aeir ar cheann amháin agus bata gloine leáite ar an taobh eile, ag coigeartú cruth an ghloine a leathnaíonn de réir a chéile, cosúil le séideadh guma mboilgeog nuair a bhí mé i mo leanbh.
Agus is féidir buidéil ghloine séideadh a roinnt go garbh ina dhá chéim.
Is é an chéad chéim ná balún a shéideadh amach as an ghloine leáite seo trí fheadán, a fheidhmeoidh mar chorp an bhuidéil.
Is é an deireadh i bhfad ón bhfeadán bun an bhuidéil, agus déanfaidh an máistir gloine bord chun an deireadh seo a flatten; In aice le deireadh an fheadáin tá béal an bhuidéil. Rothlaíonn an máistir an feadán agus é ag baint úsáide as uirlisí chun an suth gloine a tanaí agus a mhúnlú.
Is é an dara céim ná béal an bhuidéil a choigeartú.
Tar éis na céime roimhe seo, níl le déanamh ach béal an bhuidéil a ghearradh as an bhfeadán, agus tá an buidéal déanta go bunúsach - ach ní féidir leat deoch díreach ón gcineál seo buidéal, toisc go bhfuil béal an bhuidéil an-ghéar agus is féidir leis do bhéal a scratáil!
Mar sin, ní mór don mháistir gloine bata fada a ghlacadh freisin, é a thumadh i gloine leáite mar gliú ag foirceann amháin, é a ghreamú go bun an bhuidéil leathchríochnaithe, agus ansin béal an bhuidéil a shíneadh isteach sa sorn chun é a dhó, ag déanamh béal an bhuidéil bog agus mín snasta agus cruinn.
Cuimhnigh, tá an buidéal gloine fós sách bog ag an am seo. Nuair a bhuaileann an máistir gloine bun an bhuidéil le bata, beidh bun an bhuidéil doirteal i beagán.
Tar éis an bata a bhaint as bun an bhuidéil ghloine, fágfar rianta dosheachanta ag bun an bhuidéil. Ní hamháin nach féidir bun an bhuidéil le rianta a chur go daingean ar an mbord, ach freisin go bhfágann sé scratches go héasca ar an mbord - cuimhnigh go raibh an chuid is mó de na táblaí déanta as adhmad sna blianta roimhe sin.
Mar sin, úsáidfidh an máistir gloine gunna spraeála chun bun an bhuidéil a mhaolú agus a rianúil, nó bun an bhuidéil a bhrú isteach go díreach le linn a mhúnlú.
Tríd is tríd, b'fhéidir gurb é an fáth a bhfuil bun buidéal fíona gloine báite ar dtús mar gheall ar shaincheist déantúsaíochta.
Níos déanaí, ar thaobh amháin, fiú le dul chun cinn na teicneolaíochta agus deireadh a chur le fadhbanna cosúil le socrúchán éagobhsaí agus scratching an deasc, bhí an dearadh traidisiúnta seo fós caomhnaithe; Ar an láimh eile, fuair daoine amach go bhfuil buntáistí eile ag íochtair buidéil cuasach:
Mar a luadh níos luaithe, is féidir le roinnt deochanna alcólacha ina bhfuil boilgeoga brú a chur ar bhalla an bhuidéil, go háirithe an bun, nuair a dhéantar iad a phacáistiú i mbotella. Tá cumas níos láidre ag bun droimneach an bhuidéil brú a sheasamh ná an bun cothrom agus ní bhíonn sé briste go héasca (dá bhrí sin, tá bun an chola cuasach freisin).